【新歡бантан】
太太要來介紹傳統蒙古料理了,蒙古料理似乎好像簡單粗暴大器才符合形象🤣
今天這道料理大概是所有的蒙古人都一定會吃過的,因為蒙古寶寶們大約在7個月左右就會開始入手吃的副食品
雖然我已經是大寶寶了但還是很愛吃,不過我的姪子也因為吃這個現在1歲多ㄏㄢˋㄘㄠˋ很好
料理名稱:бантан(ㄅㄤㄊㄤˋ)
材料:
1.牛肉切細碎後入水煮滾撈除渣渣
2.一湯匙半的麵粉和水和成麵粉糊半成品後加入烹煮後加入些許鹽巴
3.撒入蛋花液幾秒後關火撒上蔥花完成
(也可以加入蔬菜碎一起烹煮,或是用燕麥片等等的作為變化,有些家庭會加入一些羊尾油切碎塊一起烹調,這道菜非常隨意🤣🤣🤣想加什麼加什麼,每個家庭都有秘方)
參考影片:https://youtu.be/NJdw4Knf7BU
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